Entri Populer

  • Surat Dari Bayi Yang di Aborsi
    Mama Tersayang Apakah Mama Masih sering murung dan menangis? Aku harap semuanya sudah menjadi lebih baik. Sewaktu aku masih di dalam kand...
  • Setegar Batu Karang
    Banyak orang yang merasa lemah, dan selalu merasa tidak kuat menjalani hidup ini kemudian. Pergilah ke pantai atau ke laut… lihatlah batu ...
  • Ketika Bingung jadilah seperti bunga matahari
    Pernahkah Anda berada dalam kondisi yang sangat membingungkan, di antara beberapa pilihan yang membuat Anda merasa tertekan, dihimpit berba...
  • jadilah sahabat yang menyenangkan
     Secara fitrah, menikah akan memberikan ketenangan ( ithmi’nân/thuma’nînah ) bagi setiap manusia, asalkan pernikahannya dilakukan sesuai de...
  • Rumah Tangga
    Pengertian dari sebuah rumah tangga, adalah hidup bersama dalam satu atap, menjaga keharmonisan dan pengertian. Rumah tangga bukan bera...
  • aku mencintaimu setulus hati
    Sepasang pengantin baru telah selesai melangsungkan sebuah pesta pernikahan. Dua sejoli ini sungguh berbahagia saat mengarungi masa-masa s...
  • Hakikat mencintai
    Jika kita mencintai seseorang, kita akan senantiasa mendo’akannya walaupun dia tidak berada disisi kita. Tuhan memberikan kita dua kaki un...
  • Bukan Akhir dari segalanya...
    Sometimes the end is just the beginning... Apakah Anda merasa sedih karena sedang berpisah dengan seseorang? Ditinggalkan oleh orang ya...
  • Maafkan aku
    Maafkan aku, jika aku membuat hati kalian tidak terjaga... Sehingga, sangat menggangu waktu-waktu berharga kalian... Maafkan aku, jik...
  • Belajar dari semut dan laba-laba
    Saudaraku, bila anda saat ini sedang sedih dan merasa buntu pikiran dalam menghadapi masalah, mudah-mudahan tulisan ini bisa membantu memb...

Rabu, 22 Desember 2010

Telur dadar gulung

Bahan :
  • 3 butir telur
  • Garam, merica bubuk secukupnya
  • 1 sdm mentega
  • 1 butir telur ( untuk pencelup )
  • Minyak goreng secukupnya
Bahan Isi :
  • 1 bh bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 300gr ayam giling
  • 150gr udang, kupas dan cincang halus
Cara Membuat :
  1. Kocok telur, garam, merica bubuk hingga merata.
  2. Panaskan mentega di atas pan dadar.
  3. Tuang 1/3 dari adonan telur, buat dadar tipis. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
  4. Campur bawang bombay, bawang putih, daun bawang, ayam giling, udang, garam, dan merica bubuk. aduk sampai rata. Bagi adonan menjadi 3 bagian yang sama.
  5. Ambil selembar dadar, letakkan bahan isian. Ratakan. Gulung hingga padat dan rapi.
  6. Bungkus dadar gulung dengan alumunium foil, kukus selama 30 menit hingga matang. angkat
  7. Celupkan dadar gulung kedalam telur kocok. Goreng hingga matang.
  8. Angkat, potong potong dan sajikan.
Diposting oleh di
Label:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)